Una pregunta que nos hacemos todos cuando comenzamos una dieta ,comer ensalada todos los días me ayuda a controlar peso ? NO BAJO PESO Y ESO QUE ME CUIDO ,COMO SOLO ENSALADA
DONDE COMETEMOS EL FALLO
Comer con menos calorías de las que gastas ,pero con una nutrición completa es lo que te ayuda a bajar peso
Cuando nos ponemos a dieta creemos que necesitamos comer solo verduras o "ensaladas tristes " y es todo lo contrario ,comer solo verduras sin suficiente proteína o grasas saludables hará que
- Que pasemos hambre y terminemos con la dieta
- Entramos en déficit pero nutricional por lo que nuestro cuerpo comienza a reservar grasa y frena el metabolismo
- Entramos en déficit proteico y perdemos masa muscular
Por lo tanto ,las ensaladas nos ayudan a bajar peso ,son excelentes como plato único ,pero si aseguramos que tengan :
- Vegetales verdes y de colores para garantizar variedad de nutrientes ,hay que evitar patatas y cereales
- Una proteína ( huevo ,atún ,pollo ,jamón
- Una buena fuente de grasas saludables ,aguacate ,semillas ..
- Moderar o eliminar ingredientes como zanahoria ,remolacha ,maíz ...verduras con índice glucémico alto
- Prohibido salsas calóricas y aderezos como mahonesa o excesiva sal ,quesos
Una ensalada con ingredientes no recomendados puede alcanzar las 1200kcal ,mas de lo que debemos comer un dia entero
Por eso cuando me dicen NO BAJO PESO Y SOLO HE COMIDO UNA ENSALADA
Si vas a comer solo una ensalada lo primero que debes hacer es estudiar muy bien los ingredientes y los aderezos que vas a utilizar
Y si sales a comer fuera ,puedes pedir una ensalada ? SI ,pero mira las calorías ocultas y como aderezo pide un limón te ayuda a reducir las calorías del aliño